水墨印刷機印版是用于傳遞油墨至承印物上的圖文載體。印版上有圖文部分和非圖文部分，印版上的圖文部分在印刷中要吸附油墨，所以又稱為印刷部分;非圖文部分在印制過程中不吸附油墨，所以又稱為
空白部分。
印版面上的印刷部分和空白部分相對位置依高低不同或作用不同，可分為凸版、平版、凹版和孔版。它們的制作方法、使用的版材和印刷方法各不相同。其中，紙包裝印刷的印版多以平版、凸版(包括柔性版)、凹版為主。有些紙煙或酒包裝也采用孔版印刷磨砂效果，印數少的紙箱也有采用孔版印刷的。
承印物
承印物是接受
水墨印刷機印刷油墨或吸附色料并呈現圖文的各種物質。傳統的印刷是印在紙上的，所以承印物為紙材料。一般的印刷用紙有新聞紙、膠版紙、銅版紙、凹版紙、書皮紙、白卡紙、白紙板、瓦
楞紙板等等。
隨著科學技術的發展，印刷承印物不斷擴大，現在不僅僅是紙張，還包括多種材料，如紙板、纖維織物、塑料、木材、金屬、玻璃、陶瓷等等。
上述的大多數承印物材料可用于包裝印刷。紙包裝印刷中的承印物主要是各種紙張和紙板，其中也包括紙材料與金屬材料的復合材料。
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